Главное отличие перцев – это вкус. Острый перец используется в качестве приправы в свежих блюдах и при консервировании. Сладкий перец идет на приготовление салатов, лечо, фаршировку, консервирование, маринование.
Как сорта острого, так и сорта сладкого перца, имеют различия в размерах, форме, цвете.
Очень важной характеристикой сладкого перца является толщина стенки. Перцы с толщиной стенки 0,4-0,6 см (тонкостенные) быстрее созревают, лучше подходят для консервации, толстостенные перцы 0,8-1 см выращивают для потребления в свежем виде, используют для приготовления салатов, но такие перцы дольше вызревают и чаще всего растут только в закрытом грунте.
| Сумма заказа | Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы |
| от 10 000 ₽ | 10% |
| от 7 000 ₽ | 5% |
Купите еще на 7 000 ₽ и получите 5% скидку на текущий заказ!