Семена огурцов
Выбираем семена (огурцы, кабачки, патиссоны)
Продолжим обсуждение принципов подбора семян, мы уже обсудили, как подобрать томаты и перец, а теперь к огурцам.
Всё многообразие предлагаемых рынком сортов и гибридов огурца попробуем систематизировать по трем признакам, характеризующим как ботанические, так и хозяйственные свойства огурца.
- Отношение к освещенности
- Наличие партенокарпии
- Характер образования плети растением
По отношению к освещенности огурцы можно разделить на зимне-осенние и весенне-летние. Для высадки в комнатных условиях в осенний, зимний и ранневесенний период необходимо выбрать сорт, толерантный к слабой освещенности. В этом случае на пакете с семенами должно быть указано предназначение для осенне-зимнего оборота, либо для выращивания в условиях пониженной освещенности.
Подавляющее количество продаваемых огурцов предназначены для выращивания в открытом грунте или теплицах. Поэтому соответствующее примечание о весенне-летнем обороте изготовители чаще всего опускают.
Партенокарпия - это свойство образовывать плоды без опыления. Для садоводов, выращивающих огурцы в теплицах, партенокарпические гибриды подходят просто идеально. Дело в том, что в профессиональных тепличных хозяйствах есть возможность разводить насекомых-опылителей. В небольших любительских теплицах на садовом участке такая возможность отсутствует. Надеяться на случайно залетевшую пчелу, как вы сами понимаете, не стоит.
В открытом грунте и под пленочным укрытием вы можете выращивать и пчелоопыляемые, и партенокарпические огурцы. Естественно, при таком раскладе популярность партенокарпиков с каждым годом растет. Универсальность применения, отличная урожайность, защищенность от болезней – современным сортам и гибридам присущи действительно замечательные свойства. Однако вопрос о том, зачем нам нужны пчелоопыляемые огурцы тоже имеет ответ. В пчелоопыляемых огурцах вызревают семена, поэтому биологическая ценность, количество витаминов, сахаров и биологически активных веществ в них выше, чем у партенокарпиков.
По характеру ветвления плети огурцы делятся на несколько групп.
- Хорошее ветвление, когда отрастание побега первого порядка происходит почти из каждого междоузлия основной плети. В принципе, это залог длительного и обильного плодоношения огурца. Такие огурцы нуждаются в прищипке и формировании, но зато обладают самой высокой урожайностью. Естественно оптимальным будет выращивание таких огурцов в теплице, чтобы максимально обезопасить урожай от неблагоприятных погодных условий. В открытом грунте такие огурцы могут не показать себя в полную силу.
- Умеренное или ограниченное ветвление огурца означает, что растение не нуждается в прищипке. Чаще всего рост боковых побегов у таких огурцов саморегулируется в зависимости от факторов внешней среды. Эти огурцы подходят как для теплиц, так и для открытого грунта.
- Слабое ветвление, или развитие "в одну плеть", характерно для очень скороспелых огурцов. Такие сорта и гибриды способны отдать урожай за первый месяц плодоношения. Естественное их предназначение – высадка в открытый грунт. Причем для нивелирования влияния погодных условий такие огурцы сажают "волнами" с разрывом 3-5 дней. Соответственно, урожай тоже поспевает "волнами", что удобно для сбора и переработки.
В последнее время в лидерах спроса – огурцы с пучковым образованием завязи. В этом случае растение образует в каждом узле несколько завязей, из которых вырастают некрупные огурчики-корнишоны.
Теперь, вооруженные этой ценной информацией, вы сможете сами ориентироваться в обширном море семян огурцов. Например, для северных регионов, или для холодного влажного лета, очень подходят огурцы-спринтеры с ростом в одну плеть. А вот если вы хотите прикупить такие огурцы для южного региона, то там они быстро сгорят. Для жаркого лета лучше всего огурцы с сильным ветвлением, они более устойчивы к засухе и жаре. Далее надо уже анализировать по конкретным сортам, кто из них для каких условий подойдет наилучшим образом.
Подбирая кабачки и патиссоны, вы должны смотреть не только на внешний вид, но и на характер образования плети. Сейчас очень востребованы кустовые формы кабачка. Урожайность у современных сортов и гибридов очень высокая. Поэтому наша рекомендация тем, кто выращивает эту культуру: не переращивайте кабачки и патиссоны! Забудьте о "гигантах-переростках", полных семян, которые с таким трудом очищали от "дубовой" шкуры ваши мамы и бабушки. Дайте себе насладиться свежим, с плотной мякотью кабачком, не требующим чистки вовсе! Профессионалы рекомендуют потреблять 3-10 дневные завязи кабачков и патиссонов. Кстати, при консервации молодой патиссон или кабачок даёт гораздо меньшую вероятность "взрыва" банки - его плотная мякоть содержит меньше воздуха. Кабачки-цуккини всё чаще стали потреблять сырыми в салатах. Естественно, для этой цели тоже необходимы молоденькие плоды.
Сделать правильный выбор не сложно, но зачастую с толку сбивает навязчивая реклама, предлагающая товар не слишком серьезных производителей, а иногда и прямо обманывающая садоводов. Очень хорошо помню историю со смородиновым деревом, семена которого от нас требовали разгоряченные покупатели несколько лет назад. А ведь реклама по нему прошла в центральных СМИ. Люди всерьез поверили, что можно собирать несколько центнеров ягод с этого чуда природы, к тому же выращенного из семечка. Совет тут один: покупайте семена в проверенных магазинах, которые годами зарабатывали себе высокую репутацию. Такой продавец не будет связываться с фирмой-однодневкой и бережет свой авторитет, как зеницу ока.
Надеюсь, прочитанная информация была для вас полезной.
Удачи!