Семена овощей

Качество и количество урожая, собранного с дачного участка, в первую очередь зависит от семян. Даже при самом лучшем уходе из плохого посадочного материала сложно вырастить хорошие овощи. Именно по этой причине задолго до начала дачного сезона огородники начинают присматриваться к семенам и совершать покупки.

Как не промахнуться с выбором?

Не обязательно быть опытным садоводом, чтобы выбрать качественные семена. Достаточно соблюдать несколько простых правил.
1) Перед покупкой определитесь со списком овощей, которые вы собираетесь выращивать на дачном участке. Это поможет не только сократить время на приобретение, но и купить ровно столько семян, сколько необходимо.
2) Обязательно обращайте внимание при покупке на качество семян. В магазине покупатель вправе попросить свидетельство, которое удостоверяет посевные качества семян. Удостоверьтесь в том, что этот документ действителен и содержит все обязательные сведения: название культуры и сорта, всхожесть, номер партии.
3) Если на упаковке указаны номера ГОСТ или ТУ, можно не сомневаться в том, что семена прошли лабораторную проверку и соответствуют стандартам.
4) При выборе стоит отдавать предпочтение крупным проверенным производителям, которые заботятся о своей репутации.
5) На упаковке должны быть напечатаны сведения о производителе, его адрес и телефон. Не стоит приобретать семена, которые расфасованы в обычные пакетики, на которых нет никакой информации.
6) Огромное разнообразие сортов тех же огурцов или томатов порой сбивает с толку. Чтобы не терять время на выбор, лучше заранее определиться, куда будут высажены семена – в грунт или в теплицу, и какой сорт для вас предпочтительнее – раннеспелый, средний или позднеспелый. Также стоит отдавать предпочтение местным сортам или тем, которые подходят для вашего климата.

В последнее время в продаже стали появляться семена гибридов первого поколения, которые имеют обозначение на упаковке F1. Они отличаются высокой всхожестью, устойчивостью к болезням и хорошей урожайностью. Получают такие семена путем скрещивания двух разных сортов одной и той же культуры. Поскольку процедура подбора пар для скрещивания достаточно долгая и трудоемкая, такие семена стоят дороже обычных.

Как сажать семена овощей

Все овощные культуры можно разделить на две большие группы: холодостойкие и требующие тепла. К первой относятся укроп, капуста, шпинат, горох. Семена этих культур устойчивы к температуре на несколько градусов ниже нуля и хорошо переносят заморозки. Прорастать они начинают уже при первом потеплении, когда температура воздуха еще не поднялась выше 1-3°С.

Теплолюбивые культуры, такие как огурцы, тыква, томат, перец, фасоль и бобы требуют для полноценного роста температуру не ниже 12-14 градусов тепла. Они с трудом переносят околонулевую температуру, а при заморозках семена и всходы погибают.

Чтобы ускорить процесс выращивания теплолюбивых растений, дачники начинают с конца февраля выращивать рассаду. Такой способ позволяет, как только потеплеет, высадить в грунт уже не семена, а полноценную рассаду.

Семена многих овощей всходят гораздо быстрее, если перед посадкой произвести подготовку. Семена перед высадкой обеззараживают и держат в теплом и влажном месте до тех пор, пока они не проклюнутся. В таком случае первые всходы появляются быстрее, а урожайность повышается. Особенно это актуально для регионов с коротким и нежарким летом. В целом сроки посадки семян зависят не только от типа культуры, но и от климатических условий местности.