Кофе

Кофе в горшке

Кофе является одним из наиболее популярных растений, не только из числа окультуренных человеком, но и вообще известных человечеству. Кто не знает этот цветок, благодаря напитку, получившему широкое распространение среди народов Земли? Но мало кто знает о его культивации в качестве комнатного растения. Лишь в последние годы это деревце вошло в обиход цветоводов. Растение принадлежит к роду мареновых и представляет собой вечнозеленый кустарник или дерево. Дерево не только растет и радует хозяина пышной листвой ярко-зеленого цвета, но и ежегодно входит в пору цветения. Жасминообразные цветы источают приятный аромат, но долго не живут.

Вкусный цветок

Более того, если уход за кофе соответствующий, то наградой цветоводу-любителю будет пакет вполне съедобных зерен, которые после обжарки годятся для приготовления напитка. В качестве комнатного растения следует выбирать арабику, поскольку робуста слишком большая по размерам, к тому же требует перекрестного оплодотворения, что трудновыполнимо в домашних условиях.

Выращивать кофейное дерево в квартире не так уж сложно, стоит только позаботиться о соблюдении простых правил:
1) Кофе не любит прямых солнечных лучей, но при этом растение требует много света. Лучше всего поставить кофейное деревце на южную сторону комнаты, обеспечив небольшое затенение.
2) Если постоянно передвигать горшок с одного места на другое и выносить растение на свежий воздух, его листва будет более пышной и обильной. Но вот цветения и тем более урожая в этом случае ждать не стоит. Поэтому, если основной вашей целью является горстка ароматных кофейных зерен, лучше без крайней необходимости не переставлять растение.
3) Кофе растет при довольно умеренных температурах, поэтому дополнительно нагревать или охлаждать воздух в квартире не требуется. Средняя комнатная температура в 22°С вполне устроит растение.
4) Землю нужно поддерживать во влажном состоянии, не допуская недостатка или избытка влаги. Летом можно поливать растение пару раз в неделю, зимой вполне хватит и одного раза.
5) Кофейное дерево предпочитает слабокислую почву и не переносит извести. Чтобы поддерживать требуемый уровень кислотности, можно перед поливом растворять в воде кристаллы лимонной кислоты.
6) В период активного роста требуется регулярно подкармливать дерево органическими и минеральными удобрениями.
Кофейное дерево при хорошем уходе порадует нежно-белыми цветами с непередаваемым волшебным ароматом.

Пересадка и размножение кофейного дерева

Перед началом активного роста в первые два года кофейное дерево нуждается в пересадке. С учетом развитой и мощной корневой системы растения следует выбирать горшок достаточной глубины. Впоследствии можно устраивать пересадку один раз в 2-3 года.

Размножают кофейное дерево черенками или семенами. Однако для посадки не подойдут зеленые кофейные зерна, которые продаются в магазинах для самостоятельной обжарки. Лучше всего для посадки использовать зерна, которые созрели непосредственно на самом дереве.
При размножении кофейного дерева черенками, можно добиться улучшения характеристик растения и более обильного плодоношения. Если же вы решили высадить созревшие семена в почву, то необходимо помнить, что посадочный материал не переносит хранения, поэтому высаживать семена нужно сразу после сбора.